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荔浦芋头扣肉          【字体:
荔浦芋头扣肉
作者:佚名   转贴自:本站原创   点击数:   更新时间:2006-1-6
用猪肉的“五花肉”切成0.5公分厚,煮成八成烂后油炸。荔蒲芋头也切成同一厚度,油炸成金黄色,与五花肉一块块相隔、相扣,放入豆腐乳等调料,吃起来味香、不腻、爽口。
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